山東食品廠潔凈工程|日照淄博食品車間凈化工程|濟南康源凈化
食品車間凈化裝修
QS食品車間
QS凈化車間的組建一般分為原料暫存區、配料加工區、粗加工區、成型包裝(灌裝區),外包區等組成,在QS凈化車間組建中,由于在食品加工一般采用高溫殺菌方式生產,在生產車間的組建上分為:原料暫存區和配料加工區做潔凈裝修和凈化送風殺菌處理,粗加工區為三十萬級到十萬級凈化,成型包裝(灌裝)區根據生產的不同,建設萬級到百級的凈化區域,外包區與成型包裝區做緩沖間和氣閘室阻隔處理,外包區采用凈化送風方式,保證產品的溫度濕度要求即可。
QS凈化包裝生產車間要保證車間內的空氣凈化級別、殺菌、溫度等要求,在食品包裝過程中要保持環境的無菌清潔是因為食品在成型內包裝中如果有不潔和菌落的產生,會對食品的保質期有很大的影響,所以在食品的包裝和灌裝生產階段,空氣凈化殺菌十分重要。
隨著我國加入WTO,食品工業將進入世界經濟體系,直接參與國際食品市場競爭,一切滯后和有悖于GMP、SSOP、HACCP等質量管理規范、條例、法規的方面必須盡快完善。我們將努力的工作,協助各類食品企業順利完成這一歷史性轉變。
胡經理 132 1052
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