說到瑞幸咖啡，相信很多年輕的咖啡愛好者并不陌生。今年以來，瑞幸咖啡以高性價比和便捷購買帶來了一股“藍杯潮流”，快速搶占人們的視野。此前，關于瑞幸咖啡最引發(fā)關注的恐怕是其向咖啡巨頭星巴克發(fā)出的一封公開信，在信中，瑞幸咖啡指責星巴克涉嫌壟。


但與瑞幸咖啡的膽量相比，其擴張速度更加令人難以置信，據(jù)悉，成立不到半年的瑞幸咖啡，以平均一個月100余家線下新店開張的速度占領市場。近年來，新零售浪潮席卷了線上線下，作為互聯(lián)網(wǎng)巨頭新的比拼戰(zhàn)場，新零售的步伐已經(jīng)逐漸擴張到具體產(chǎn)品中，以瑞幸咖


啡、連咖啡為代表的互聯(lián)網(wǎng)咖啡搭乘著這股順風車，給傳統(tǒng)咖啡市場帶來了一股“互聯(lián)網(wǎng)+”大潮。據(jù)了解，連咖啡的發(fā)展勢頭也非常火熱，這是一個原本以微信公眾號為入口的咖啡外送平臺，為用戶提供星巴克、Costa等品牌的外送服務，在積累了一定人氣后，連咖不


再作為大牌咖啡的“外送員”，而是自己做起了咖啡。據(jù)央視報道，連咖啡單日銷售峰值已達到40萬杯。從目前看來，這些互聯(lián)網(wǎng)咖啡主要是以外賣服務為切入點，獲取用戶的關注，同時投入大量資金在線下門店進行擴張，目前瑞幸咖啡的門店數(shù)量已經(jīng)超過了Costa。同


時，互聯(lián)網(wǎng)咖啡還加大補貼力度，各類買贈活動不斷，并在很多人流密集的地方投放廣告，給傳統(tǒng)咖啡巨頭們帶來了很大壓力。中國食品行業(yè)分析師朱丹蓬認為，瑞幸咖啡成長迅速，A輪能夠獲得巨額融資，得益于中國消費升級、咖啡行業(yè)爆發(fā)以及管理團隊豐富經(jīng)驗的三


重紅利疊加。也將是咖啡加盟的好品牌。
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