覆盆子酮15342211220
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復盆子酮(拉斯酮/覆盆子酮)
中文名稱:復盆子酮;拉斯酮;覆盆子酮
化學名:4-(對羥基苯基)-2-丁酮;4-對羥基苯基-2-丁酮;4-羥基芐基丙酮;4-(4-羥基苯基)-2-丁酮
英文名:Raspberry Ketone  
分子式:C10H12O2  
分子量:164.20 
物理性質:白色結晶,熔點81.5-83℃,具有覆盆子果香香氣,為覆盆子果實中的主要香氣成分。
包裝: 25Kg紙箱包裝,可為客戶定制
用 途: 廣泛用于草莓、懸鉤子、菠蘿、桃子等食用香精,通常在果香型的香精中作為定香劑。在日化香精中可用于茉莉、桅子花、晚香玉等配方中。