泉州清香型鐵觀音茶批發 清香型鐵觀音茶葉 金商蓮鐵觀音代理 電話:0595-28769609 QQ:1801218511 鐵觀音產地一、祥華的鐵觀音味正湯醇回甘強 祥華茶久負盛名,產區多數山高霧濃,茶葉制法傳統,所產茶葉品質獨樹一幟,以回甘力強最為顯著。 特質典型祥華茶的特質主要體現于以下三個方面:其一口味純正,指該茶入口后茶味充溢,鮮有其他異味 其二湯醇,即湯水厚實,有稠感,俗稱“茶水好” 其三回甘強,指茶水入口吞咽后,留于口齒舌部的感覺清甘爽朗,且強烈持久,讓人久久回味,意猶難盡。分析祥華茶茶質特征形成原因,公認的有三點:一是茶樹種純正優質 二是種植環境自成特點 三是制法上多數恪守傳統型方法,尤其講究發酵度適中。 鐵觀音產地二、感德的鐵觀音香濃湯淡帶微酸 特質感德鎮所產茶葉,近年來以其“特色鮮明”,在茶市占有重要席位。綜觀其特質,主要有如下特點:首先:其香氣濃郁,無論聞蓋杯,或是湯入口,甚至沖泡揭蓋之際,其香之濃,幾可溢室,令人躍躍欲試。其次:湯水色澤相對清淡,尤其頭泡、二泡茶更是如此 三泡之后,其湯色呈黃綠色,清醇見底。最后:湯水入口,細攪可感其帶微酸,口感特殊,而且酸中有香,香中含酸。感德茶制茶時發酵時間稍短于傳統制茶時間,因而色澤微綠有鮮感。其酸有兩種解釋:一是發酵不足所致,二是此酸正是韻味體現。至于濃香,分析認為是感德特殊茶園環境,以及制茶時采用創新辦法所致。 電話:0595-28769609 QQ:1801218511