產品介紹老北京燕山爆烤鴨始創于1798年初2000年注冊老北京燕山爆烤鴨商標。2003年被消費者評為“河北省消費者信得過單位”。2001年在棗強地區設第一家分店。2005年在全國各地設59家分店。營養價值烤鴨中含有蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、礦物質等多種營養素。烤鴨的脂肪大部分均勻地分布在肌肉組織紋理中，這是烤鴨肉制柔嫩、味道鮮美的重要原因。烤鴨中維生素B1的含量為0．13毫克／100克，維生素B2的含量為0．21毫克／100克。其他說明烤鴨食療作用：鴨肉性寒、味甘、咸；主大補虛勞，滋五臟之陰，清虛勞之熱，補血行水，養胃生津，止咳自驚，消螺螄積交易說明加盟代理，成本低，利潤高