大頭魚頭大而肥，肉質雪白細嫩，是魚頭火鍋的首選。胖頭魚頭大，占體長的三分之一，體側發黑且有花斑，眼位較低。魚腦營養豐富，其中含有一種人體所需的魚油，而魚油中富含多不飽和脂肪酸，這是一種人類必需的營養素，可以起到維持、提高、改善大腦機能的作用。威海特色大魚頭去哪找？您不妨來威海市九喜餐飲有限公司看看！鞠經理185631937930631-5375577威海市青島北路88號5326777.九喜溫泉店：威海市青島南路723號5375588.九喜老家記憶店：威海市青島中路189-16號5375577whjiuxicanyin