餐館為什么要安裝油煙凈化器?近年來,隨著經濟的快速發展,城區內飲食娛樂服務業數量迅猛增長,由此產生的油煙污染擾民逐年增多。為加強餐飲業的環境管理,防治環境污染,保障人民身體健康,從源頭上解決我區餐飲業油煙擾民問題,根據《中華人民共和國大氣污染防治法》、等一些地方行政法律的規定,對我國主要街路餐飲業開展油煙治理。其中明確規定:“從事飲食娛樂服務業的單位和個人必須遵守下列規定:必須安裝吸收油煙、異味的設施,通過專門的煙囪排放,并按照《飲食業油煙排放標準》的要求確定專用煙囪排放高度和位置,不影響附近居民正常生活。”
新建的飲食娛樂服務業必須安裝油煙凈化裝置及采取防噪措施,原有飲食娛樂服務業要求其進行整改,加裝油煙凈化裝置,必須通過監測達標驗收。目前,我國已完成主要街路上大中型餐館的油煙凈化裝置的安裝和監測驗收。今后,我國將繼續嚴格按照規定,認真履行職責,把餐飲業安裝油煙凈化裝置的工作將持續開展下去,使餐飲業油煙擾民問題得以解決。
武漢油煙凈化器采用高新技術,芒刺電流板的專利技術,釋放3萬5千伏的高壓電場。通過高壓電場,對油煙顆粒進行分解吸附,陽極釋放電流,使油煙吸附到陰極板是上  流到集油盒。采用空氣動力學離心力原理做一級處理,采用先進的超高壓靜電處理技術做二級處理,采用175納米廣播分解油煙味做三級處理,以及自主研發的特殊的設備結構,使得W低空排放光解靜電油煙凈化器的凈傾率達到99%以上,從而達到肉眼完全看不到油煙,滿足廚房氣體低空排放的要求。
武漢油煙凈化器安裝注意事項
1選擇與風機排煙風量相匹配的油煙凈化器。油煙凈化器的處理風量一般大于風機排煙風量。按灶頭進行估算油煙凈化器的處理風量隨著使用時間增加,處理能力下降,所以要留有較大的余量。對于排煙阻力較大的管道系統,選用處理風量合適的油煙凈化器可以減少電耗。
2  設備在安裝前最好先通電試運行一段時間,監測運行效果,檢驗機器是否會在運輸或搬運中產生故障,然后在安裝
3  油煙凈化器接入排煙系統時有具體的技術要求,要考慮到在系統中的壓力損失問題,盡量減少阻力。
4  凈化器盡量與風機同步聯動,同事開關。
5  設備箱體必須安全接地,接好排油管。