“開口笑露餡水餃”適宜火鍋湯中涮，煮食，蒸實，油炸，前食等多種實用方法。本公司已成功研發速凍“開口笑露餡水餃”等多種實用食品，適合港澳臺及東西南北全國各地口味，不受地域，原料等因素的限制，CCTV-2 CCTV-7 鄉村季風對企業的發展及產品進行了多次報道，曾在央視《滿漢全席》全國餃子大賽中獲得“金牌餃子王”的殊榮。

山東泰山開口笑水餃有限公司是一家擁有獨立知識產權和知名商標品牌，以特許經營方式在全國授權經營加盟代理連鎖的企業。開口笑露餡水餃獲得國家發明和實用新型兩項專利，被山東省消費者協會評為“綠色大眾食品”。目前在全國設立特許加盟連鎖店500余家。