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油煙污染的特點:量大、面廣、低空擴散性強,人的直觀反映強烈;油煙附著物對環境衛生影響大,損害現代文明城市形象。
2、油煙煙氣有哪些有害化學成份?對人們有哪些危害?
工業廢氣、機動車尾氣和油煙,被視為造成大氣污染的三大“禍首”。隨著社會、經濟的發展,越來越嚴重的飲食業油煙污染引起了我們的關注的焦點。
飯店酒樓廚房的食品加工,包括煎、炒、煮、炸等工序的操作過程中,會散發出大量的油煙。長期以來,我國飲食業眾多餐館、飯店產生的油煙都是無組織排放。油煙中含有多種有害物質,未經任何處理后就排放到室外,不僅對周圍居民生活環境帶來了污染,而且油煙中所含的大量碳氫化合物排放到大氣中,極易與其它塵?;旌闲纬煽晌腩w粒物,破壞大氣質量狀況。
食用油和食物在高溫條件下發生化學反應,這些反應的產生物主要有醛、酮、烴、脂肪酸、醇、酯、內酯、雜環化合物、芳香族化合物等??茖W實驗表明,這些化合物對人體健康有較大危害如:吸入高濃油煙氣可造成肺部類癥和組織細胞損傷,肺活量下降;油煙煙氣影響人體的細胞免疫、巨噬細胞功能,造成人體免疫功能下降;油煙煙氣中存在著能引起基因突變、DNA損傷、染色體損傷等物質,具有潛在的致癌性。
北京鑫悅藍環保有限公司是專門從事廠家直銷油煙凈化機產品的。產品質量好、信譽高、價格合理,經本產品處理的油煙氣體排放標準符合國家環保監測標準;并通過了國家環境保護局專家組評審,取得國家環保產品認定證書。
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