對于廚房空間里的油煙問題，總是困擾生活的一個大難題。通過使用專業的油煙凈化器來達到緩解的效果。廚房油煙凈化器怎么樣？下面就為大家來解讀一下廚房油煙凈化器吧。

廚房油煙凈化器是廚房油煙凈化器專門為帶油而有氣味的設備而制定，能夠使油、煙排放達到無油、無煙、無味，并且安全防火。廣泛適用于餐飲行業，各類工業，化工行業、垃圾處理廠需要凈化油、煙氣味的場所，凈化空氣，改善綜合環境，幫助解決油、煙、氣味的問題。

最為常見的是餐飲行業的廚房排放的油煙氣味，使人們看到油污就覺得很臟，見到煙氣知道空氣被污染，聞到氣味則感到難受。

另一種有害氣體就是一氧化碳。它主要來自于燃料未能充分燃燒及烹調產生的油煙。由于廚房燃料燃燒過程中使氮氧化物的生成量驟增，產生大量的有害物質，更增加了室內空氣污染，人吸入以后會導致肺部病變，出現哮喘、氣管炎、肺氣腫等疾病，嚴重者可招致肺纖維化的惡果。美國一家癌癥研究中心最近指出，中國婦女患肺癌比例高的主要原因是廚房中的環境污染所致。油煙凈化器

  減少廚房油煙的四個方法

  1、改變烹飪習慣，不要使油溫過熱，油溫不要超過200℃(以油鍋冒煙為極限)，這樣不僅能減少油煙，從營養學的角度上，下鍋菜中的維生素也得到了有效保存。

  2、最好不用反復烹炸的油，在選擇食用油的時候，應購買質量有保證的產品，避免劣質食用油在加熱過程中產生更多有害物質。

  3、一定要做好廚房的通風換氣，在烹飪過程中，要始終打開抽油煙凈化器，如果廚房內沒有油煙凈化器也一定要開窗通風。油煙凈化器

  4、選擇好的食用油。市場上植物油，按質量不同，分成4個檔次：一級油、二級油、高級烹調油和色拉油。二級油是植物油的初級產品，油煙大。一級油是二級油經過加工處理后的產品。呈黃色，澄清透明，雜質少，但仍然油煙比較大。城市出售的散裝油大多為一級油。

  高級烹調油是一級油的加工產品，呈淺黃色，透明光亮，雜質更少，基本沒有油煙。色拉油顏色淺似水，幾乎無雜質，沒有油煙和油腥味。除用于涼拌菜外，色拉油也是理想的煎、炸、炒用的植物油。但是在常溫下，保存期較短，時間長了容易變味甚至變質。所以食油應該現買現吃，不要大量長期存放。

近年來，隨著我國城鎮居民生活水平的提高，對城市大氣環境和室內空氣環境質量要求也不斷提高，而餐飲油煙除了本身影響人體健康外，更重要的是具有光化學活性，易形成二次污染，是城市大氣細微顆粒物的重要來源之一。因此，餐飲油煙污染防治逐漸成為城市環境保護工作的重點領域。

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