產品介紹關于壺瓶棗的產生、定名和具體栽培史難以考究,但壺瓶棗的原產地太谷縣里美莊村村南的二佛山上遺存的戰國時期的點將臺和孫臏借棗伏兵的傳說故事流傳于民間,生動感人。相傳當時陽邑(時為縣治所在地)一帶是古戰場,孫臏、龐涓的馬陵之戰就發生在這里,當時正值秋天,里美莊一帶紅棗滿坡,孫臏看中了棗兒可頂戰士糧,采取減灶計迷惑龐涓,最終將龐部誘進包圍圈,置于死地。20世紀50年代初,中央政府從中國各地選送名特優農副產品為前蘇聯的斯大林祝壽,里美莊村“老滿紅”棗園里的壺瓶棗被選定為禮品,據說斯大林吃了贊不絕口,從此,太谷里美莊的壺瓶棗的名聲就傳開了。[2]產品屬性太谷壺瓶棗,山西省太谷縣特產,中國國家地理標志產品。壺瓶棗是中國最好的棗品種之一,主產晉中市的太谷縣,其棗實個大、皮簿、肉厚,風味甘美,享有盛譽,在全中國和山西省屢屢獲獎。 其他說明太谷縣位于黃土高原,獨特的日照、水肥、溫差條件適合壺瓶 圖2 太谷壺瓶棗品質特點[3]棗和其它棗樹的生長、結實。成熟的壺瓶棗,顏色深紅,單果平均重20g,大果50g以上,有“八個一尺,十個一斤”之美稱。壺瓶棗營養豐富,每百克鮮果肉中含糖30-50g,蛋白質3.3g,鈣41mg,磷23mg,鐵0.5mg,含有各種有機酸和維生素,尤其是維生素C的含量達380-600mg,居百果之首。壺瓶棗制干后,肉質細膩,久貯不干,制干率57.2%,干棗含糖量71.4%。壺瓶棗還是一種滋補佳品,中醫認為有補中益氣,養血安神,生津液,潤心肺,補五臟,治虛損及解毒等功效,在產區有“每日三顆壺瓶棗,身體強健不服老”的說法。[2]交易說明壺瓶棗,等百十余種山西名優特產。錦農坊山西特產天津營銷中心秉承“誠信為先,品質為本”的經營理念,客戶第一,服務為尊為廣大客戶提供優質服務。定購電話 13652141270/13820758636