海藻酸鈉
 中文別名：褐藻膠褐藻酸鈉藻膠鈉藻朊鈉藻酸鈉海藻酸鈉膠
英文名稱：Sodiumalginate（常用簡寫SA或NaAlg）
分子式(C6H7NaO6）x
分子量：216.12303
CAS號9005-38-3
含量：98%
規格：粘度300目數80
包裝：25公斤編織袋
質量標準：企業標準。
溶解性：微溶于水
性狀:白色或淡黃色深褐色不定形粉末，無臭、無味，易溶于水，不溶于酒精等有機溶劑。
用途
1、用作紡織品的上漿劑和印花漿，同時作為增稠劑、穩定劑、乳化劑大量應用于食品工業中
2、作乳化穩定劑和增稠劑，我國規定可用于各類食品，按生產需要適量使用。
3、穩定劑；增稠劑；乳化劑；分散劑；膠凝劑；被膜劑；懸浮劑。
4、親水性強，柔軟性、均一性及其他優良特性，對油脂的乳化力強，抑制、延遲凝固，通常pH值為7，呈中性，防止龜裂，粘著性小
5、穩定劑、增稠劑、作人造半透膜、媒染劑。
6、用于印染：噴墨印染用于食品工業：保健飲料、食品等

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