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[供應]L-半胱氨酸鹽酸鹽一水物信息標題
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  • 產品產地:湖北武漢
  • 產品品牌:湖北遠成集團
  • 包裝規格:1880366
  • 產品數量:60000
  • 計量單位:克
  • 產品單價:0
  • 更新日期:2017-01-18 16:27:43
  • 有效期至:2018-01-18
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L-半胱氨酸鹽酸鹽一水物信息標題 詳細信息


中文名稱:L-鹽酸半胱氨酸一水物
中文同義詞:L-鹽酸半胱氨酸一水物L-半胱氨酸鹽酸鹽一水物L-豐胱胺酸鹽酸鹽一水物(R)-2-氨基-3-巰基丙酸鹽酸鹽L(+)-β-鹽酸硫氫代丙氨酸L(+)-鹽酸半膀胱氨基酸L-半胱一水L-一水半胱 
英文名稱:L-Cysteinehydrochloridemonohydrate
CAS號:7048-04-6
分子式:C3H10ClNO3S
分子量:175.63

性狀:無色至白色柱狀結晶或白色結晶性粉末,略有特殊性氣味。
熔點:175℃。
溶解度:溶于水、醇、氨水和乙酸。
用途:

1、作為面制品發酵促進劑,加速谷蛋白形成,防止老化。我國規定可用于發酵面制品,最大使用量0.06g/kg。
2、用作醫藥、食品、化妝品添加劑


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