＜ｐ＞地道的川味面＜／ｐ＞＜ｐ＞面條是我國最常見的傳統(tǒng)面食之一，歷史悠久，源遠(yuǎn)流長，馳名世界。據(jù)史料記載。最早的面條可追溯到距今一千九百多年前的東漢，面條的特點(diǎn)是清香利口。條紅筋韌，湯鮮味美。＜／ｐ＞＜ｐ＞＜／ｐ＞＜ｐ＞正宗川味面條培訓(xùn)，包教包會(huì)，住宿免費(fèi)，全部動(dòng)手操作，學(xué)會(huì)為止。＜／ｐ＞＜ｐ＞＜／ｐ＞＜ｐ＞方案一：＜／ｐ＞＜ｐ＞＞＞教學(xué)內(nèi)容：＜／ｐ＞＜ｐ＞＞＞包含品種：＜／ｐ＞＜ｐ＞有清湯味，紅湯味，干拌味。泡椒（山椒）味。＜／ｐ＞＜ｐ＞＞＞其他面品種：＜／ｐ＞＜ｐ＞１、雜醬面；２、素椒面；３、燃面；４、擔(dān)擔(dān)面；５、豌雜面；６、重慶小面；７、姜鴨面；９紅燒牛肉面（米線）；９、紅燒排骨面（米線）；１０、紅燒肥腸面（米線）；１１、雞雜面（米線）；１２、酸菜肉絲面（米線）；１３、燉雞面（米線）；＜／ｐ＞＜ｐ＞＞＞抄手品種：＜／ｐ＞＜ｐ＞１．清湯抄手；２．紅湯抄手；３．藤椒抄手。＜／ｐ＞＜ｐ＞方案二：＜／ｐ＞＜ｐ＞有清湯味道，紅湯味道，干拌味，泡椒（山椒）味。＜／ｐ＞＜ｐ＞＞＞其他面品種：＜／ｐ＞＜ｐ＞１．雜醬面；２．素椒面；３．燃面；４．擔(dān)擔(dān)面；５．重慶小面；６．甜水面；７．豌雜面；８．爛肉豇豆面；１０．紅燒牛肉面；１１．紅燒排骨面（米線）；１２．紅燒肥腸面（米線）；１３．雞雜面（米線）；１４．酸菜肉絲面（米線）；１５．燉雞面（米線）；１６．回鍋肉；１７．金牌煎蛋（米線）；１８．雞米豆湯面（米線）；９．姜鴨面＜／ｐ＞