火鍋傳送帶的工作原理目前的火鍋自動傳送機采用國內先進且最為成熟的技術設計生產，匯集了火鍋傳送帶領域多年經驗的精要，該火鍋傳送帶能夠采用多層回轉帶進行輸送食品，十分適合廣大餐飲店的需要。
火鍋傳送帶有以下部分組成
a)軌道采用不銹鋼板材一體成型而成，無焊接軌跡。
b)鏈板為201，304不銹鋼材料沖壓而成，經久耐磨
c)下部支架部分為鍍鋅方管，采用“三角鐵”焊接法可有效支撐軌道。
d)電機為臺灣產城邦牌電機400w，750w，1500w，2200w
e)變頻器采用愛得利牌，可自主調節速度，速比1:100
隨著自動化程度的提高，火鍋傳送帶的才做、維護和日常保養更加簡單，降低了操作人員的專業技能要求。產品包裝質量的好壞，直接與不銹鋼鏈板，電機質量，軌道的精密性息息相關。
傳送帶系統是傳送帶的控制核心，采用不銹鋼鏈板傳送，提高了機器的穩定性和可靠性，降低了機器運轉的噪音。保證了該火鍋傳送帶的高效、低損耗、自動故障保護等。