武漢食堂承包｜工廠食堂承包｜單位食堂承包－武漢錦康，品質保障 武漢錦康餐飲管理有限公司的營養師認為從事腦力勞動，眼部勞動的工廠員工來說，蛋白質長期得不到充分供給，會導致記憶力下降，精神萎靡，反應遲鈍。工人需要補充哪些營養呢？ 　　擔任工廠食堂承包多年的我們，在不斷的更新與研究中發現：工人長期用腦用眼過度不但導致蛋白質的流失，也影響了體內維生素無法平衡攝取。所以對于工人來說多吃瘦肉、動物的內臟、魚蝦、奶類、蛋類、豆制品等蛋白質含量豐富的食品不但是ｚｕｉ好的營養食物，而且也是維生素攝取平衡的ｚｕｉ好渠道。 含有ｗｅｉ生素Ａ的食物對眼睛有益，ｗｅｉ生素Ａ還可以預防和治療干眼病。含有維生素Ｃ的食物不僅對眼睛有益，還具有增強免疫力、減少心臟病和中風、加速傷口愈合、緩解氣喘、預防感冒、延緩衰老的奇效。