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[供應]東莞咖啡培訓帶你品鑒巴西咖啡豆
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  • 更新日期:2013-11-22 10:53:06
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東莞咖啡培訓帶你品鑒巴西咖啡豆 詳細信息

東莞咖啡培訓帶你品鑒巴西咖啡豆?

熱愛咖啡的童鞋們,咖啡豆種類很多,其中著名的巴西咖啡豆,東莞咖啡培訓學校教你如何辨別巴西咖啡豆?巴西咖啡泛指產于巴西的咖啡。巴西咖啡種類繁多,絕大多數巴西咖啡未經清洗而且是曬干的,它們根據產地州名和運輸港進行分類。巴西有21個州,17個州出產咖啡,但其中有4個州的產量最大,加起來占全國總產量的98%。巴西咖啡的口感中帶有較低的酸味,配合咖啡的甘苦味,入口極為滑順,而且又帶有淡淡的青草芳香,在清香略帶苦味,甘滑順口,余味能令人舒活暢快。主要品種:山多士(Santos)、巴伊亞(Bahia)咖啡培訓,東莞咖啡培訓,賽西維咖啡培訓

包括所有生長在巴西的咖啡豆,除了三多司之外,巴西豆多屬“價廉物美”的咖啡。可用于大量生產的綜合咖啡豆,大多為重焙火。速溶咖啡的主要原料也是巴西咖啡豆。咖啡豆胚芽甚新鮮時,以人工精制,讓其自然在陰室中干燥約60-70天,使果肉之甜份充分滲入豆內而得名。 特點:咖啡豆粒大香味濃,有適度的苦味,亦有高質感的酸味,總體口感柔和,酸度低,仔細品嘗回味無窮。 巴西咖啡的口感中帶有較低的酸味,配合咖啡的甘苦味,入口極為滑順,而且又帶有淡淡的青草芳香,在清香略帶苦味,甘滑順口,余味能令人舒活暢快。對于巴西咖啡來說并沒有特別出眾的優點,但是也沒有明顯的缺憾,這種口味溫和而滑潤、酸度低、醇度適中. 咖啡培訓,東莞咖啡培訓,賽西維咖啡培訓

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