經驗串串香店鋪，生意總會有好有差，特別是在如今許多創業者都將串串香作為創業首選的時候，市場激烈的競爭下，沒點兒真本事真的難以在這個行業立足。我們經常能夠看到，有的串串香店鋪生意十分火爆，即使需要排隊等候也仍然有許多消費者在等待，而相反，有的店鋪卻沒有幾個食客愿意進去消費。為什么別人家的串串香店鋪都爆紅了，你的卻仍然維持這不虧本的狀態？其中重要的一點就是把握顧客消費心理：吃得多、給得少、拿得走。川禾食品廠公司通過多年經驗總結，為大家詳細闡述一下如何把握顧客消費心理。