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陜西昌岳植化技術有限公司

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[供應]廠家現貨供應蘋果醋粉提取物
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  • 產品產地:山東,陜西等
  • 產品品牌:西安昌岳
  • 包裝規格:固體粉末
  • 產品數量:1500
  • 計量單位:kg
  • 產品單價:80
  • 更新日期:2025-05-06 17:28:03
  • 有效期至:2035-05-04
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廠家現貨供應蘋果醋粉提取物 詳細信息

蘋果醋粉


產品名稱:蘋果醋粉
英文名稱:Apple Cider Vinegar Powder
提取來源:蘋果
檢測方法:HPLC
含量:8%,10%

外觀:白色粉末




 

  蘋果醋粉為風靡世界的減肥、降低膽固醇之保健品原料。它以蘋果為原料,經榨汁、滅菌、發酵、除雜、液態包合、干燥等一序列工序制成的天然健康食品原料。

  其性狀呈象牙白(或類白色至淺黃色),由于其內富含蘋果多酚類活性物質,長時間放置后顏色會加深。

  據臺灣學者研究,蘋果醋粉營養豐富,含有果膠、維他命、礦物質(磷和鉀)及酵素。且它的酸性成分具殺菌功效,能清洗消化道,有助排除關節、血管及器官的毒素;果膠能說明排泄;磷遏止致腐細菌生長;鉀能滋潤細胞及平衡鈉含量。

  蘋果醋粉是以蘋果醋為原料制成的,其營養成分與蘋果醋相似,但與后者又有不同。在蘋果醋粉生產過程中,經過除雜、液態包合和干燥等過程。與烤面包的原理相似,在其包合及受熱過程中,蘋果醋中的成分會有一點的變化——刺激性強、揮發性強的有機酸被揮發,而揮發性較弱的有機酸、酵素、礦物質等營養成分被保留下來,形成營養豐富、刺激性較小的固體醋粉。因此蘋果醋粉具有攜帶及使用方便、刺激性較小等優點。在歐美等地區蘋果醋粉常與有機鉻等成分組合,作為減肥食品。美國FDA于1994年批準蘋果醋粉作為營養補充劑。

 


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