新疆汪興軍糖藝培訓(xùn)|新疆烏魯木齊汪興軍糖藝面塑培訓(xùn)工作室 新疆烏魯木齊汪興軍糖藝食雕培訓(xùn)|新疆食雕|新疆泡沫雕廚師培訓(xùn)學(xué)校 新疆汪興軍烹飪食藝工作室，是由新疆烹飪大師，第五屆全國烹飪大賽食雕冠軍，具有多年烹飪食藝教學(xué)經(jīng)驗的汪興軍老師創(chuàng)辦的一所集食雕、面塑、糖藝、泡沫雕為一體的培訓(xùn)基地。糖藝就是以砂糖為原料，經(jīng)配比、熬煮、拉伸、塑形和粘結(jié)等工藝制成花、鳥、魚、蟲、景物、人物、動物等即可食用又可欣賞的糖制品的過程。現(xiàn)代糖藝在歐美國家比較發(fā)達，主要用于裝飾西點蛋糕和展臺等。近幾年隨著中國餐飲文化的發(fā)展，也掀起了糖藝的流行熱潮。 在這里汪老師為您詳細講解糖藝的制作技法如熬糖、拉糖、氣泡糖、珊瑚塘等。更有豐富的課程內(nèi)容如糖藝花卉、糖藝禽鳥、動物、水族系列、大型寫實派糖藝作品等。另有質(zhì)優(yōu)實用的糖藝燈、模具等選購平臺。 我們在不斷的創(chuàng)新，突破，做新疆最專業(yè)的糖藝培訓(xùn)，將最全面的技術(shù)傳授給廣大學(xué)員。 如果你想做一個實力派的廚師，全面提升自己，為了你的從廚之路更加充滿自信，更加受人尊敬，讓我們一起努力吧！