1、單桶豆腐機(jī)由磨漿機(jī)、煮漿機(jī)，壓榨機(jī)、三部份組成。
2、磨漿機(jī)主要是取豆?jié){，現(xiàn)在主要都是用離心式漿渣自動(dòng)分離磨漿機(jī)來實(shí)現(xiàn).煮漿機(jī)主指把豆樂煮熟的機(jī)    械，傳統(tǒng)以火直接加熱，容易糊鍋，對(duì)豆腐的品質(zhì)有影響。現(xiàn)在主要通過鍋爐蒸氣加熱。壓榨機(jī)，點(diǎn)腦成型機(jī)壓成豆腐的機(jī)械，一般分為氣壓和手動(dòng)。目的使豆腐成型。
3、設(shè)備特點(diǎn):一機(jī)多用：可同時(shí)生產(chǎn)豆?jié){、豆花、各式豆腐等多種豆制品，還可以與其他設(shè)備和工藝配套生產(chǎn)更多的豆制品。
4、潔凈衛(wèi)生：符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的全不銹鋼生產(chǎn)設(shè)備，整潔光滑易清洗。
5、方便快捷：從大豆原料進(jìn)機(jī)到出成品僅需25分鐘，并且一臺(tái)設(shè)備只需一人操作，省時(shí)省工省力，輕松便捷。
6、保持營(yíng)養(yǎng)：運(yùn)用超高溫不接觸PLC電子加熱煮漿工藝，性能優(yōu)于蒸汽加熱，有效地防止蛋白質(zhì)的破壞，也避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味，保持豆?jié){原有的營(yíng)養(yǎng)成份和口味，味道更鮮美。
7、現(xiàn)做現(xiàn)賣：可現(xiàn)場(chǎng)制做，現(xiàn)場(chǎng)銷售，無積壓，無庫存，消費(fèi)者可親眼目睹從黃豆到豆?jié){的全部 生產(chǎn)過程，真正喝上放心豆?jié){。
8、多樣選擇：已有多種型號(hào)可供各類購機(jī)加盟者選擇。
9、品質(zhì)卓越：使用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材制成，設(shè)備壽命可延長(zhǎng)至十年之久，消除了設(shè)備質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)