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[供應]供應蔗糖酶，食品添加劑，廠家專供
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  • 產品產地：河南
  • 產品品牌：鄭州安誠
  • 包裝規格：食品級
  • 產品數量：6000
  • 計量單位：公斤
  • 產品單價：560
  • 更新日期：2018-11-18 16:19:14
  • 有效期至：2019-11-18
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供應蔗糖酶，食品添加劑，廠家專供 詳細信息

性狀：棕色粉末。主要作用為使蔗糖水解為葡萄糖和果糖。同時改變其旋光性。
用途：酶制劑。主要使蔗糖分解為轉化糖，從而得到比蔗糖的溶解度更高、不易有糖結晶析出的高濃度糖液，用于冰淇淋、液體巧克力、蜜錢、各種糖果、果醬等中。亦用于生產人造蜂蜜及從食品中除去蔗糖。

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