軟冰淇淋機★北京金日來冰淇淋★硬冰淇淋機
冰淇淋大致分為兩種：一種是硬冰淇淋， 另一種是軟冰淇淋
    硬冰淇淋這里特指冰淇淋店里自制的冰淇淋。 
    講硬冰淇淋前先說一下花式冰淇淋，很多不了解的朋友會有誤解，也有很多朋友問過我這樣的問題，那些花式冰淇淋到底是用什么機器做出來的，你們賣的機器能做出那種漂亮的花式來嗎？
    這是一個很簡單的問題，我們在外面的很多冰淇淋店包括網上的圖片中看見很漂亮的那種冰淇淋不是用機器做做出來，當然冰淇淋本身是冰淇淋機做的。而那些各式各樣的花式和造型是用各種新鮮水果，淋醬，小點，巧克力針，餅干，罐頭，奶油，巧克力裝飾等這些東西搭配組合而成，所以說硬冰淇淋不等同于花式冰淇淋，但是絕大多數花式冰淇淋里面用的冰淇淋都是硬冰淇淋，也有部分產品用的是軟冰淇淋。
    制作硬冰淇淋需要一臺硬冰淇淋機以及相應的制作配方里面所需要的輔助材料，比如說朗姆酒，杏仁，水果，蔬菜，果醋等。同時要賣硬冰淇淋的話，還需要一臺硬冰淇淋展示柜，這樣的話你的各種口味的冰淇淋都可以放在柜子里讓顧客挑選，硬冰淇淋機和展示柜的價格在2.5萬左右。
    軟冰淇淋如KFC或者MCD的甜筒，做這個冰淇淋需要一臺軟冰淇淋機。同時可以生產兩種單純口味和一種混合口味。機器一般是按產量和壓縮機等性能不同價格有所差異。一般國產軟冰淇淋機的價格在6000-15000之間不等，進口(如KFC用的)的冰淇淋機一般的的小店就不用考慮了。沒有必要投資那么錢設備上，除非你開的很大而且很有錢，目前KFC，DQ，MCD等用的都是泰勒的機器，價格在10-20萬左右。最便宜的進口機器也要4-5萬。國產冰淇淋機推薦使用金日來的。而一般的小廠家都沒有能力自己生產壓縮機買別的廠家的壓縮機然后組裝貼牌再出售]機器無論是品質還是穩定性都得不到很好得保障。購買機器大家都看重售后服務。金日來的冰淇淋機不管是再哪里買的，廠家均能提供及時滿意的售后服務。還有24小時的800免費服務熱線，隨時解決客戶所遇到的問題，這是一般得小廠家所無法做到的，相信很多有過應驗的朋友會有所體會。 
軟冰淇淋只需要一臺軟冰淇淋機加上冰淇淋粉或者奶漿就可以了。
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