傳統(tǒng)石磨制作小磨香油費時又費力，時代在進步，行業(yè)市場也在不斷的推陳迎新，鄭州鵬乾機械聲出新型香油石磨，利用發(fā)動機三相電來帶動以前的人力勞動，效率也在明顯的提高，公司保證在提高效率的同時，保留了傳統(tǒng)石磨香油的正宗口味。


香油石磨能否保證質(zhì)量，每一個過程都不可松懈。選料炒籽選成熟飽滿、干濕適中的新芝麻，先用簸箕清除各種雜質(zhì)，也可用清水漂洗除去漂浮的雜質(zhì)和沉底的泥沙，然后堆悶起來，使其均勻吃水，炒芝麻時，先用急火加熱，當快熟時，漸減火勢，并加快攪動，促進煙和水氣的放出，芝麻呈黃褐色時，迅速取出，攤開降溫，并簸去炒焦的碎末渣滓，細磨芝麻，將炒酥揀凈的芝麻趁熱放在石碾上反復(fù)碾磙或小磨上細磨，當把芝麻碾磨至稠糊料漿時檢查細度，用拇指、食指捻開料漿，不留殘渣，越細越好，然后把料漿攬在盆子里，放進盛有開水的鍋里用文火加熱，對漿攪拌。


鄭州鵬乾機械設(shè)備有限公司
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