石磨的出現是我國農業史上的一件大事，糧食經過石磨加工后，更加方便食用，從而使石磨得到很大的傳遞。石磨的推出也使得我國糧食加工工藝一直處于世界領先水平。在長期的生產實踐中，我國勞動人民對石磨進行了不斷的改進，由人力到畜力。中國發明的石磨在古代農業社會中發揮了重要作用，近代隨著工業革命的開展，機器逐漸取代了人力，石磨面粉機用電機逐漸取代了人力與畜力的勞作，傳統石磨逐漸退出了歷史的平臺。
功能：用于小麥、玉米、蕎麥等淀粉作物的制粉精加工。
特點：石磨面粉機采用傳統糧食作物方法，低溫低速研磨，最大程度的保留了糧食作物的營養成分，保證了口感的純正和本身濃郁的香味。
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