火爆京都的精品咖啡店%ARABICA于8月22日在自己的Instagram上發布消息，已經與中國大陸簽訂合同，將于


今年12月入駐上海武康路。其官網宣布，同年還將在菲律賓、卡塔爾、巴林等地開設旗艦店。


世界各地分店效果圖
%ARABICA的創立者東海林克范是一位地道日本人，“簡單且樸實”是他的生活哲學。他將這個理念寄托到咖啡


上，于2013年在香港愉景灣開了第一家門店作為試水。由于反響不錯，他便將自己的家鄉日本作為中心，2014年


9月，%ARABICA在京都東山正式設立了他們在日本的第一家店，翌年又在京都嵐山開張了二號店，并且在京都市


美術館和京都藤井大丸百貨開設了兩家快閃店。


arabica（阿拉伯豆）是咖啡豆中比較難伺候的一種，多產于夏威夷、拉丁美洲等地。為了提供最好的咖啡，東


海先生特意買下夏威夷的一塊地，專門種植最好的咖啡，并成為日本最好的烘焙咖啡機的唯一出口商，還成功拿


下SLAYER（制作Espresso最好的咖啡機）在日本的代理。這家店從種植、貿易到烘焙全包了。




不同于其他店家同時有著琳瑯滿目的甜點，%ARABICA始終只販售咖啡豆與Espresso（濃縮）、Macchiato（瑪


奇朵）、Latte（拿鐵）及Americano（美式）四款現磨咖啡。


東海先生不僅邀請世界拿鐵藝術比賽冠軍山口淳一（JunichiYamaguchi）擔任嵐山店的首席咖啡師，還吸納了


一批年輕的咖啡師。在吧臺上顧客可以清晰地看到制作咖啡的每一步過程。%ARABICA選用世界頂級烘焙機


SlayerEspresso進行咖啡豆的烘焙、每一杯咖啡都有拉花、牛奶的用量很大膽，每一杯咖啡都奶香濃郁...... 


%ARABICA在細節上不斷刷新顧客們的好感度，也為%ARABICA聚集更多的人氣。


如今，%ARABICA以亞洲為中心慢慢向外輻射，已經開設了11家旗艦店。2018年還將進駐美國、土耳其等地。各


地店面在設計風格上一脈相承，偌大的落地窗、純白與木質的設計空間，無一不讓人一進門就立刻沉浸在這種簡


約、淳樸卻又格外的休閑、居家的氛圍中。設計師加藤先生認為，白色給人安靜、干凈的印象。他希望為每一位


顧客提供一個減壓場所。


就拿開在京都東山區的%ARABICA京都一號店來說吧，這家店面位于通往八坂塔的八坂小路邊。在這條游客如織


的小路盡頭，加藤將這棟五十年前的兩層民宅重新裝修，用一大片的玻璃帷幕墻將煩囂隔在外面，咖啡工作臺面


朝馬路，透過玻璃窗，路人可以清晰地看到咖啡師制作咖啡的過程。而簡單有序全白的室內空間，給人一種大隱


隱于市的寧靜。


這一次%ARABICA的選址巧妙地選擇了上海文藝青年的朝圣之路——武康路。而武康路上本身也有不少精品咖啡


館。%ARABICA的入駐勢必又將掀起一陣“拔草”狂潮。你，想去看看嗎？
加盟群：789502326，等你哦。