重慶牛肉面的做法用料：牛腩，切面，蔥，姜，蒜，香菜，鹽，花椒油，豆瓣醬，料酒，味精，白糖，大重慶，大料健康功效姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表1.熱鍋熱油把所有佐料都放進去炒疋香，然后放牛肉炒變色，然后放一點醬油，.家仁牛肉面館___特色牛肉面配方，大渡口區家仁牛肉面館，家仁牛肉面館，然后放一塊冰糖（我放的紅凵糖，我家沒冰糖）炒至上色，然后放兩茶匙辣豆瓣醬，.家仁牛肉面館___特色牛肉面配方，然后加水。多多的加水，因為我要吃牛肉面！2.有青菜才健康3.打佐料：鹽小匙、花椒粉小匙、油辣子看口味4.快到碗里來！5.如果你喜歡米飯.家仁牛肉面館___特色牛肉面配方