脫模油的使用量和原料品質的優劣等都會對脫模油的脫模效果產生一定的影響。一、 噴涂方式的選用：傳統手工涂抹與專業脫模油相比，不論是在控制使用量、覆蓋模具表面均勻度等都有非常明顯的差距。專業脫模油能夠將油霧化成非常小的油滴，可用最小的量在模具的表面覆蓋一層均勻、致密的油膜。而脫模油就能憑借高粘度的特點，在模具上產生很好的抓壁力，不至于在烘烤時由于面包、蛋糕體積膨脹而破壞這層至關重要的薄膜。而傳統手工涂抹方式，不能使油均勻的覆蓋在模具表面且使用量不易有效控制。二、 脫模油的使用量：脫模油的使用過程中，有一個特別的現象。脫模效果并不是和脫模油的使用量成線性關系，使用量過多或者過少都會影響到脫模的效果。

脫模油應用于不同方面的脫模產品的添加劑的成分是不同的，需要通過具體的分析。