周黑鴨技術 周黑鴨加盟 武漢正宗周黑鴨
周黑鴨學員店面,不需要很大,5--30平方就行,根據你自己的資金情況來定,你的資金充足店面可以 大
點,資金緊張店面 可以小點,比如開個5-10平米的店學員總投資在2--3萬元左右。周黑鴨,開店經營產品
毛利 一般在百分之五十以 上,2--3月可收回全部投資。 周黑鴨,學習者需要到周黑鴨武漢總店,參加統
一培訓,學習一般3天 左右,學會為止,時間不限,什么時候學會什么時候走,學習 費用4860元,再沒有
其 他任何費用,學習期間的吃住是免費的。 周黑鴨,學習是一至兩人,培訓主要以實踐為主,周黑鴨,
采用全透明 的傳授方法來培訓的,每位學員都要親自動手操作,從清水作 起,一直要做到成品出 來為止
,而且口味一定要達到周黑鴨上貨架賣的口味方能回去。周黑鴨 ,現在主要是面向全國打品牌,每位學員
必須 學到和師傅做出來的口味一樣才能走, 不然沒學會把我們的品牌做壞了,那對你我都有很大的損失
。 周黑鴨,也可函授。九九鴨脖,有全套的技術資料和完整的操作光盤,讓 路途遙遠的學員可以不出家
門,輕輕松松就能學到我們周黑 鴨制作技術,函授 費用4860元,有意者請你與我們聯系。 周黑鴨,
學習的品種如下: 周黑鴨脖 主打產品鴨系列:整鴨、鴨脖、鴨頭、鴨掌、鴨翅、鴨腸、鴨肝 、鴨心、鴨
架、鴨排、鴨胗、鴨食管、鴨尖、醬板鴨. 雞系列:絕味香雞、雞翅、雞爪、翅尖 豬系列:豬蹄、豬耳、
豬頭肉、豬尾、豬腸等等 素菜系列:豆干、毛豆、蘿卜條、花生、海帶、藕片 其它如:龍蝦、鵪鶉、蛇
、整兔、兔頭等。都在學習的范圍之內。 周黑鴨,是我們江城武漢的一大驕傲,我們深感自豪。周黑鴨總
部,為 了讓全國各地的朋友都能吃到如此的絕味。
果木烤鴨免費加盟傳授所有技術技術培訓費3800元贈送烤鴨爐一套掛鴨鉤子30個說
起烤鴨的色香味美,總是令人浮想聯翩,垂涎三尺。由古至今,烤鴨當之無愧是美
食家族里最受恩寵的佳肴之一。
現我們引進風靡北方的果木烤鴨!我們研發出的果木烤鴨則別開生面、獨樹一幟,
既采用全聚德式的“明火掛爐”烤炙,也采用便宜坊式的“鴨膛灌湯”腌制,且膛
內的香料均為獨家研制,就風味而言比前兩者更加濃郁醇厚、芬芳誘人,而蘸醬更
是別出心裁,摒棄“傳統北派”單一的甜面醬口味,在廣式名優醬料上做基礎,加
入十幾味香料精心炮制,形成了極具自我特色的佳品。此口味的果木烤鴨在南方市
場一推出,備受廣大食客的青睞。
果木烤鴨的出現,帶來了烤鴨口味上的革命
一.其鴨坯是選用優質櫻桃谷鴨子,采用獨家秘制的腌料,特殊的加工工藝和腌制
浸泡方法腌浸兩天后,經烤爐烤制近一小時,出爐時色澤亮麗、皮層酥脆、肉質鮮
嫩、果木清香四溢,吃起來香而不膩,堪稱一絕。
二烤制鴨子選用蘋果木,棗木,梨木等果木做燃料,果木之香會滲入鴨體內,這樣
烤制出爐的烤鴨具有“色、香、味”三絕,皮脂酥脆,肉質鮮嫩,飄逸著果木清香
,鴨體形態豐盈飽滿,全身呈均勻的棗紅色,油光滑澤,看了令人賞欣悅目!
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