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醬骨架是東北的一道傳統(tǒng)名菜?？粗啤褒嬋淮笪铩?，實則肉質(zhì)細(xì)膩，不沾牙。醬骨架具有濃郁的東北地域風(fēng)情，以其醬香濃郁、油而不膩、肉軟糯而香醇為特色。


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新鄉(xiāng)市新食尚小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校
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