葡萄糖酸內酯銷售熱線：15964180158，QQ：1165567103

德州匯洋生物科技有限公司位于環境優美、交通便利的山東平原經濟開發區。公司以玉米深加工為基礎，以生物發酵為主業，是山東省創新型試點企業。其葡萄糖酸內酯含量高，性能穩定，廣泛應用與內酯豆腐、奶類產品、酵母類產品和保鮮類產品中，是食品添加劑的理想選擇。

葡萄糖酸內酯分子式：C6H10O6                分子量：178.14

CASNo.:[90-80-2]                       

物理性質：白色結晶或結晶性粉末，幾乎無臭，味先甜后酸，易溶于水；主要用途：穩定和凝固劑、酸味劑、螯合劑。

使用方法：本品可用于各類食品，按生產需要適量使用（GB2760-2011）。本品經淀粉發酵精制而成，對人體無毒、無害。

包裝：塑編袋小包裝1Kg/袋，大包裝凈含量25kg

葡萄糖酸內酯儲存及運輸：本品應儲存在干燥、通風、清潔良好的環境中，儲存期18個月。本品在運輸過程中，可按一般化學品運輸，屬非危險品，嚴防日光照射、雨淋。

重 金 屬： ＜20PPM        砷 含 量： ＜2PPM

葡萄糖酸-δ-內酯的具體應用：

（1）本品在水溶液中水解產生葡萄糖酸，使蛋白質凝固，效果比硫酸鈣、氯化鈣及鹽鹵好。用本品制得的豆腐保水性好，質地細膩、滑嫩可口，并具有防腐作用。

（2）作為防腐劑，對霉菌及一般細菌具有防腐作用，可用于魚、肉、禽、蝦等的防腐保鮮，使制品外觀光澤、不褐變，同時可保持肉質的彈性。

（3）作為疏松劑，本品與碳酸氫鈉配伍，混合制成發酵粉。加熱時葡萄糖酸與碳酸氫鈉反應，產生二氧化碳，膨松效果好，無異味。特別適合用于糕點、油炸食品等。

德州匯洋目前擁有5萬噸/年的產量，是國內最大的葡萄糖酸內酯生產企業。并憑借“創新致遠，誠信經營”在行業中具有良好的口碑，衷心希望國內外及新來客戶前來洽談、選購。