電開水器也稱電開水鍋爐、沈陽開水器、開水器、開水機，自動開水器 ，是為了滿足較多人員飲用開水的需求而設計、開發的一種利用電能轉化為熱能生產開水的飲水設備，主要適用于學校、醫院、工廠、超市、商場等人數密集型單位使用。電開水爐的主要部件是起加熱作用的電加熱管，最好選擇有絕緣材質的水電分離型陶瓷電加熱管，這種加熱管安全系數高、使用壽命長，正常情況下一般可達工作6-7年。

    特 點
        （1）能提高單位或學校品位。采取智能卡管理可達到有序合理使用水資源，
        （2）有償用水。改變隨意飲水習慣，培養節約用水意識；
        （3）使用方便。24小時供給冷熱飲用水，方便自主選擇使用，尤其是在冬季也能隨時喝上熱水；
        （4）費用低廉，適宜推廣。價格合理，易于接受；
        （5）智能IC卡開水器大方得體，設置不僅方便，還能裝點環境。