1、獨立熱交換器(熱水循環系統)，能夠在短時間內達倒理想水溫并避免溫度失衡。 
2、無壓預浸系統，能減少幫浦頭與電磁閥的耗損，更能完整萃取Espresso的風味。 
3、每個沖煮孔皆有獨立四組的流量設定，可做不同需求的沖煮水量設定。 
4、高效率蒸汽與熱水旋鈕設計，控制大小更為穩定。  2組360度萬向回旋蒸汽管，可配合操作手法做不同角度的調整。  360度萬向回旋熱水出口，能以不同容器所需調整出水角度。 
5、蒸汽管防燙橡皮，能輔助高溫下調整角度之所需。  內建回轉式幫浦，提供更為穩定的自動進水效率，并維持壓力的穩定。 
6、安全恒溫器裝置，負載自動斷電，避免鍋爐空燒。 
7、薄膜式沖煮按鍵，不僅美觀且觸感佳，使用不費力。 
8、兩段式電源開關，分為只進水或進水與加熱，提供不同需求的使用。 
9、雙指針壓力表，清楚顯示鍋爐壓力與幫浦壓力FAEMA 飛馬E98 S2專業半自動咖啡機 意大利原裝進口咖啡機 商用雙頭手控咖啡機