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自動翻轉燒烤爐采用不銹鋼制造，以液化氣為燃料，通過紅外線板燃燒發熱，不需要事先預熱，一經點燃即可燒烤。獨特設計，紅外線板與燒烤食品成垂直構造，使在燒烤的過程中，避免了食品中滲出的油脂和隨時加入的調料掉落在燃燒板上而產生濃煙，達到了無煙燒烤的目的，這樣既保持了傳統的燒烤方法和風味，又符合了現代人對食品風味和衛生方面的要求。
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