高效餐飲管理，已經越來越受到重視，從食材的采購到加工，烹飪到配餐，每一個環節都是環環相扣，一個環節的提速，可以加快整個餐飲鏈的運營。隨著科技的不斷進步，眾多食品加工機械紛紛投入市場，以加速食材的加工環節，提高餐飲運作效率。
其中，廣州壹綱食品加工機械有限公司則是眾多食品加工機械中的佼佼者，壹綱是切片機、商用切片機、家用切片機、鍘骨機等產品專業生產加工的私營獨資企業。擁有8項國家專利保護，并注冊小蠻刀商標。產品從一開始就以消費者使用角度考慮設計、產品極具人性化、使用方便。
據悉，廣州壹綱食品加工機械有限公司將參加2015年9月10-12日第十三屆中國（廣東）國際酒店用品展。屆時，將攜眾多新款、便捷的食品加工機械參展。
下面，就為大家介紹兩款壹綱的特色產品，先睹為快。
【300EV第四代大蠻刀】 
本產品具有切片厚薄均勻、打卷效果好、無需解凍即可切肉等顯著特點。切片厚度可任意調節，切肉效率高，最高可達120片/分鐘。可對硬質疏果進行快速切肉、切片、切火腿、切絲，美觀勻稱。刀片采用高速鋼材質，通過高密度鍛打工藝制作而成，比一般不銹鋼刀片耐用2-3倍以上。


【250B小蠻刀排骨側】
































本產品具有工作效率高，操作方便，外型美觀等顯著特點。可對排骨，大骨頭，筒骨，鮮等快速切。刀片采用高速鋼材質，通過高密度鍛打工藝制作而成，比一般不銹鋼刀片耐用3-5倍以上。采用巨大切骨功能，大骨小骨輕松可以切斷。
　　
歡迎各家朋友9月10-12日蒞臨中國進出口商品交易會展館，第十三屆中國（廣東）國際酒店用品展，廣州壹綱食品加工機械有限公司展位1.1館519-520*559-560，參觀、指導和業務洽談。


更多詳情盡情關注HOSFAIR Guangdong 2015官方網站