氫化棕櫚仁油 產品型號：E-28代可可脂（月桂酸型） 感官：白色細膩固體，無氣味及其它異味，無外來雜質 理化指標：水分，%≤0.1 游離脂肪酸，%≤0.10 碘值，g(I)/100g17～19 色值：≤R1.5Y15 滑動熔點，℃27.0～29.0 抗氧化劑，（禁止使用合成氧化劑BHA、BHT、TBHQ等） 固體脂肪含量，%：10℃≥82 20℃≥48 25℃≥16 30℃≤3 氫化棕櫚油 產品型號：45-77代可可脂（非月桂酸型） 感官：白色細膩固體，無氣味，無外來雜質 理化指標：水分，%≤0.1 游離脂肪酸，%≤0.10 碘值，g(I)/100g52.0～55.0 色值：≤R2.5 滑動熔點，℃36.0～39.0 抗氧化劑，（禁止使用合成氧化劑BHA、BHT、TBHQ等） 固體脂肪含量，%：10℃≥75 20℃≥61 25℃15-20 30℃0