客家黃酒在客家地區俗成客家娘酒、客家月子酒、糯米酒。如有需要歡迎來電咨詢:159-8945-0037凌先生,微信/QQ:390006145,心靈手巧的客家婦女,用普普通通的糯米,釀制出香氣四溢、清純甜潤的客家黃酒??图尹S酒的釀制并不復雜但每一個步驟都非常重要:首先選取糙糯米,擇去沙礫、雜質和粗糠,適當沖洗后在清水中浸泡12小時;再次就是取出糯米,流干水分,輕輕慢慢裝進蒸熱而上汽的鍋內飯炊中,用大火加熱,沸后改文火,將米蒸熟蒸透;其次是將糯飯起鍋攤開晾涼并放一些到酒缸中暖缸,當冷卻到一定程度把它裝到酒缸里拌入數量恰當的酒餅糟,據說這種酒餅由一二十種藥料配制而成,相當于天然菌類;發酵24小時后,酒缸內溫度自然上升,淀粉開始轉化為醣分,冬天要用棉被或稻草包裹保溫,發酵4周以上壓榨酒槽取汁裝入酒甕,用菜葉封口,反扣一個碗蓋住以防雜物落入、煙氣沖入;最后在酒甕四周圍上稻和谷糠,用陰火炙烤把酒煮沸,既能滅菌又能使酒的口感醇香,待其自然冷卻后封甕以備取用。產品名稱:客家黃酒(又稱客家娘酒、月子酒、糯米酒);原材料:糯米、酒曲、山泉水;重量:5斤或10斤/瓶;包裝:全新食用塑料瓶裝;產地:廣東梅州;生產商:農村家人自釀;品質保證。適合人群:男女皆宜、老人、產婦、小產、調養身體、養生保健??图尹S酒適合人群:適合女性:客家黃酒口感極佳,甜而不膩,酒糧度低,富含多種營養成份,具有補血養顏之功效,月經不調,手腳冰冷,睡眠質量差即可起到調養作用,有通經絡,行血脈,溫脾胃,潤皮膚,散濕氣等治療作用。適合男性:客家黃酒具有舒筋活血,補腎益陽,強身壯骨的功效,黃酒在增強疲勞,增強性強力和抑制腫瘤方面有明顯效果,是男生的不錯選擇。適合老人:適合喝客家黃酒能驅寒祛濕,對腰背痛,手腳麻木和震顫風濕關節炎有益,增強記憶力,改善骨質疏松,增強免疫力等多種保健功能,并對動脈粥樣硬化,冠心病有預防作用。適合產婦,流產,小產人群:客家黃酒對產后新媽媽恢復元氣,避免產后氣血兩虛,出現頭暈乏力,眼花出虛汗及惡露不下或下之甚少等非常獨特功能,同時催奶增乳的效果也非常明顯,是新媽媽滋補身體的必備食品。做傳統客家黃酒行業內的隱形領導者,是蘊香黃酒的不懈追求!熱誠期待與您愉快合作。對傳統客家黃酒感興趣的朋友請關注QQ/微信:390006145,實時咨詢了解客家黃酒,客家娘酒,客家糯米酒,客家月子酒等更多資訊。