現在方便火鍋已經成為了大家心中的一個非常喜歡的一個特色食品，今天我們就來分析一下方便火鍋的市場吧！方便火鍋2015年問世，2017年春季糖酒會期間，產品迅速爆紅，依托川渝地區(qū)火鍋美食文化在全國乃至全球美食市場美譽度，以其不用火、不用鍋、不插電，隨身帶、隨時煮、隨處吃的產品特點，火鍋美味屬性，深受廣大火鍋美食愛好喜愛，迅速崛起于快消品方便食品市場，爆紅各線上線下銷售渠道。據說了解，電商、微商、超市都跟上了新興產業(yè)的步伐，加盟、代理、零售各出奇招。有數據表明，火鍋作為餐飲業(yè)占最大品類，未來市場將高達4萬億元，零售業(yè)前景更是不可忽視。