雙皮奶營養價值 巧克力雙皮奶 巴迪樂轟炸雞排 寶島雞排

巧 克力增強免疫力。巧 克力中的類黃酮物質具有調節免疫力的作用。通過藥物手段調節免疫功能有一定風險。好在巧
克力和其它食物既安全美味，又可以提高人體免疫力。


巧克力降低血液中的膽固醇水平。可可豆中天然存在的可可脂可以使巧克力具有獨特的平滑感和入口即化的特性。研究表明，可可脂中含有的硬脂酸可以降低血液中的膽固醇水平。另外，巧克力中的單不飽和脂肪酸中含有的油酸具有抗氧化作用。橄欖油中也含有相同的物質。


巧克力有利于牙齒的保護?？茖W家們發現，可可豆中的單寧可以減少牙菌斑的產生，并有助于預防齲齒。牛奶巧克力中含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鉀等礦物質。這些物質都對牙齒的琺瑯質有好處。巧克力引發齲齒的可能性更小，這是因為巧克力在口腔中被清除的速度較快，從而減少了它和牙齒接觸的時間。



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