當包子機不再僅僅是“萬金油”,當“黃巖島”不再有爭議。
包子機的“萬金油”時代到來啦!
包子機的“萬金油”時代到來啦!
原來只可以加工新面現在可以加工老面
自包子機面世以來,老面加工一直是各廠家的盲點、難點。2010年的10月10日,由我公司杭州賽旭食品機械有限公司專為市場需求、按國內標準設計制造的一款最先進的臥式包子機面世了。本包子機對面粉質量要求不高,可做發面、二次發面、老面、死面等工藝。這不僅僅是一家食品機械企業的歷史性跨越,也是中國面制品行業迅速發展的一個縮影。對于面制品機械行業來說更是一個具有跨時代意義的好日子。
新產品:包子機由立式變臥式
該款旭眾66包子機生產品種多樣化,可生產各種不同餡料的包子、南瓜餅、小籠包、圓饅頭等各種包餡產品并可滿足不同客戶群體。生產包括豆沙包、雪菜包、青菜包、豆芽豆腐包、肉包、小籠包、灌湯包、生煎包等等品種包子。難怪乎當時在場的180幾家生產企業相關負責人一致認同稱其為包子機中的“萬金油”。
產品參數:
型號:XZ-66型包子機
整機功率:2.5KW
產量:1800個/小時
規格:15-130克/個
電源:220V/380V(見機器銘牌)
外形尺寸:1320mmX1060mmX1300mm(包括輸送帶)
整機重量:300kg
產品簡介:
1、本機采用刀盤收切成型原理,產品一次成型,所出產品外形大小統一。包子成型后經輸送帶輸送,從而減少包子損壞變形的情況。
2、本機采用臥式送面、臥式出餡及變頻無級調速,包子大小、出面出餡比例均可任意調節,此機出面均勻、出面暢通、不傷面筋、不斷面筋,采用臥式出餡,優點,比立式出餡均勻,餡管不會掉餡,不會出現空包子,出餡系統沒有直角,出餡速度快,壓力小,均勻,適合更多的餡料。
3、出面機頭均采用國內最先進技術制造,使機頭真正達到存面少、不傷面筋、不斷面筋、不會有對半裂口,并可以直接調節面皮的薄厚。
4、此機按照面點工藝要求的動力學科學設計,以確正制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細膩,彈韌性、持水性絕佳,且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽,遠遠超過手工制作的產品。
5、生產品種多樣化,可生產各種不同餡料的包子、南瓜餅、小籠包、水晶包、圓饅頭等各種包餡產品并可滿足不同客戶群體。
6、本機主要機件采用不銹鋼制作,從而達到外形美觀,符合國家食品衛生標準。
7、結構合理,成型、進餡、進面與控制面板均由獨立電機帶動,不易發生連帶故障,且維修及拆裝清洗方便。
8、本機對面粉質量要求不高,可做發面、二次發面、老面、死面等工藝,且適合各種工作場所。
9、提供免費上門培訓指導、安裝、調試、面點工藝傳授。
配套推薦:
可以根據您的需要另外配置一些設備,如和面機、攪拌機、壓面機、絞肉機、切菜機、切丁機、切碎機、菜餡機、拌餡機、醒發箱等
機器的清洗和保養
1、機器每班使用后,應及時清洗
2、送面送餡機構及刀片在拆裝時應嚴禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。
3、刀片清洗干凈后放回,請注意擺放位置,每班開機前在刀片間加入少許食用油或潤滑脂,同時在傳動件也應注入適量的食用油。
5、凸輪槽內每班抹植物油脂一次
6、各部軸承每半年拆洗一次
7、減速電機請依照機電產品常規保養
公司資料:
我公司是專業從事產品開發、生產、銷售一條龍服務的自營公司。為同類產品的領先者,所生產的設備包括:面制品加工設備(主打產品),肉制品加工設備,果蔬加工設備,油炸設備,豆乳制品加工設備,冷飲制作加工設備,小吃設備,粉碎設備,制藥設備,農業設備,包裝設備。如包子機、餃子機、包子饅頭機、刀切饅頭機、饅頭成型機、月餅排盤機、月餅機、月餅包餡機、包心魚丸機、肉丸機、魚肉采肉機、甘蔗榨汁機、冷飲機、饅頭機、刨冰機、湯圓機、和面機、羊肉切片機、切菜機、豆漿機、冰淇淋機、切肉機、制冰機、商用榨汁機、絞肉機、魚丸機、碎冰機、切菜機、電烤箱、真空油炸機、油炸機、攪拌機、斬拌機、壓面機、磨漿機、面條機、脫皮機、脫毛機、燒烤設備、灌腸機、切片機、切丁機、菜餡機、蒸飯車、洗菜機等等.如果您對我公司的產品想進一步了解,歡迎您來電咨詢或來現場參觀了解。
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