根據我國國家質檢總局公布的1-6月進境不合格食品名單獲悉,共有89批次產地來自美國的食品不合格,占半年來不合格食品總數的6.4%。同時,國家質檢總局表示,上述不合格食品均是入境口岸檢驗檢疫機構實施檢驗檢疫時發現的,均已依法做退貨、銷毀或改作他用處理,未在國內市場銷售。
新華食品從質檢總局公布的不合格進境食品名單中制造商一欄中發現不乏美國知名品牌的出現,比如美國鮑勃紅磨坊玉米面包小松餅預拌等3批次產品因含有轉基因成分被銷毀;從美國進口的嬰幼兒谷物輔助食品禧貝燕麥米粉、禧貝糙米米粉、禧貝混合谷物米粉均發現違規使用菌種而被退貨;美國好時草莓調味牛奶、好時白巧克力調味牛奶因違規使用甜菊糖苷、誘惑紅被銷毀。
1、酒莊或酒廠:在法國常見以Chateau或Domaine開頭。在新世界,多指葡萄酒廠或公司,或是注冊商標。
2、原產地:即葡萄酒的產區。多數舊世界有嚴格法律規定和制度,如法國以AOC、意大利以DOC形式標明。香檳的原產地(AOC)就是以Champagne字樣出現。新世界,一般直接標明產地、子產地,有些還標出產的葡萄園,如加州產地(California)、芳德酒園(Founder’s Estate)等字樣。
3、年份:葡萄收獲的年份。對于香檳,代表某一香檳品牌風格的常是無年份NV香檳。
4、葡萄品種:指葡萄酒釀制所用的葡萄品種。新世界葡萄酒酒標上多標有品種;舊世界原產地制度把葡萄品種隱含定義在產地信息里,除了法國阿爾薩斯和德國,酒標上基本不標品種。
5、裝瓶信息:注明葡萄酒在哪或由誰裝瓶。一般有酒廠、酒莊、批發商裝瓶等。對于香檳有酒商聯合體(NM,絕大多數)、種植者(RM)、合作社(CM)等。上海食品進口報關代理上海食品進口報關代理
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6、糖分信息:香檳和起泡酒一般會標注出這個信息,表示酒的含糖量。包括Extra Brut(絕干)、Brut(干)、Extra Dry(半干)、Sec(微甜)、Demi-Sec(半甜)、Doux(甜)。
7、葡萄酒體:葡萄酒的顏色是否不自然?通常葡萄酒的顏色呈寶石紅,或淡金、桃紅等清澈的自然葡萄酒色,酒體變質后會有渾濁感,若果色澤不自然,會有勾兌的嫌疑。葡萄酒體中是否有不明懸浮物,若果是瓶底的少許沉淀是正常的結晶體。
9、聞葡萄酒的氣味:通常打開1支葡萄酒,會聞到撲面而來的酒香(馥郁的果香、甚至是花香),若果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味,
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