產品介紹:復合金鋼瓷釉鍋(燃氣灶、電磁爐可兩用) 中國鍋王---胡金高 增益無油煙炒鍋是譽有中國鍋王美稱的胡金高先生，多年潛心研究，并投入巨資，經過數萬次實驗，研制出的新一代無油煙綠色健康型炊具。產品獲得多項國家專利，日內瓦專利成果博覽會金獎。產品列入國家火炬計劃推廣項目，他本人應邀成為中央電視臺《鄉約》欄目專訪嘉賓，《人民日報》對他的發明成果進行專題報道。 產品特點 采用德國有機原子冶金一體成型技術成型。外表層選用高導磁性430不銹鋼材料，中間采用超導合金、內層選用18/10的不銹鋼材料，將它們有機復合在一起，形成原始的組合強度，達到整體效果。鍋身經過18/10的不銹鋼進行鏡面高拋不粘工藝處理，使其表面無毛孔，起到不吃油，不粘，耐磨，耐刮的效果。鍋體采用鏡面高拋光處理工藝，使用白潔布一擦既可干凈。鍋體無涂層杜絕了化學涂層給人體的危害。具有傳熱快，受熱均勻，無局部高溫的特點，所以炒菜不會產生油煙?？墒褂描F鏟，鋼刷等任何金屬器具及爐具（亦適用于電磁爐）