廈門餐飲收銀軟件　餐飲軟件設計　廈門餐飲軟件銷售 　福州金鴻運電子有限公司，成立于２００６年７月，是一家專業從事電腦軟硬件系統的電腦科技公司。公司致力于酒店管理系統、無線點單系統、ＰＯＳ收銀系統、安防監控系統、網絡工程設計施工、電腦系統集成設計研發，力爭在電腦電子終端產業中成為國內外領先的產品解決方案提供商，通過加大對電腦電子終端產業鏈的橫向和縱向整合，提供完整的基于行業應用的解決方案。　 檸檬樹自助點餐系統是為適應于餐飲行業管理而開發的軟件，讓企業建立標準化，科學化、規范化的管理體系，滿足企業由單店管理到連鎖管理，并結合整體財務、中央配送的管理需求，滿足企業１００％的產品配送目的。為我們傳統餐飲文化注入了新的生機與活力，使企業的經營管理躍上了一個新的臺階，實現快餐企業管理新時代的飛躍。　 一、軟件優點： 　１）圖形化界面，操作簡單，無需專門培訓即可正常使用； 　２）功能完善，適用性強； 　３）分店的營業數據實時傳到總店，提高管理實效及管理水平。　 二、功能模塊： 　１．前臺收銀管理： 　　　　　　　　前臺開單、點菜、加菜、退菜、附加口味做法、并單、轉臺、搭臺、房臺預訂、結賬等日常操作；支持現金、非現金、簽單、會員卡等多種付款方式；會員級別不同可以享受不同級別的優惠；預訂顯示可以有效防止房臺沖突；其他簡單的查詢和統計。 　２．樓面落單管理： 　　　　　　　　開單、點菜、加菜、退菜、附加口味做法、并單、轉臺、搭臺、菜品沽清、銷售單菜品修改等。 　３．后臺管理： 　　　　　　　　分店與總店上傳下載數據、基本資料維護、倉庫管理、員工管理、工資管理、財務管理、進銷存、成本分析、經營分析系統運行各參數設置，系統使用人員登記管理及人員權限的劃分等。實現對營業數據的審計、統計查詢功能。可以審計的項目：收銀日報、日結單記錄、退菜記錄、折讓抹零免單記錄、簽單結款記錄、交接班單等；統計查詢的項目：營業日報、營業月報、菜品日銷售排行（按數量、銷售額、成本、利潤排行）、房臺銷售統計、翻臺率統計、菜品分類銷售日報和月報、服務員銷售排行、會員消費排行、會員消費習慣分析等。 三、檸檬樹自助點餐系統的優點：　 　１．顧客自主點餐，節省用工數量和人力成本 　　　　　　　　轉變由服務員人工點餐或初級點菜設備模式，每張餐臺配備一臺觸摸點餐機，由顧客自主點餐，在顧客享受便捷服務的同時，可為餐廳節省用工３０％～６０％，中小型飯店每年可節省人力成本二十萬元。 ２．提升營業額和利潤額 　　　　　　檸檬樹自助點餐系統作為飯店經營特色，可以吸引顧客前往體驗，提升客流量和人氣；同時顧客自助點餐、廚房實時顯示點菜單，可大大縮短點餐時間和出菜時間、提高翻臺率；另外特菜推薦、喝酒游戲等功能可直接拉動消費、提高客單價。 ３．降低運營成本 　　　　　檸檬樹自助點餐系統功能強大，不僅可以取代傳統紙質菜譜，排號機、收銀機、無線尋呼機和管理軟件全部涵蓋，可減少飯店在這方面的資金投入；并且通過銷量排行、進銷存分析等功能可有效減少物耗，降低運營成本。 ４．提升服務品質 　　　　　檸檬樹自助點餐系統既能做到杜絕人為錯單、漏單現象，在縮短顧客等待時間的同時，還可以讓客人享受更多的娛樂資訊以及助興游戲，打發無聊時間、增添就餐樂趣；需要服務時，呼叫服務可保證即時到位，讓顧客體驗“上帝”感受。 ５．提升管理水平 　　　　　檸檬樹自助點菜系統的強大的后臺管理系統便于經營者查詢、分析各種數據資料，尤其是其它系統均無法實現的工作效率分析，老板還可以對餐廳經營狀況實施遠程監控。 ６．便于更新和推廣 　　　　　　經營者通過后臺可對菜品和價格實時更新，及時發布餐廳的促銷資訊，還可以利用自助點餐系統與就餐顧客進行互動、舉行抽獎等活動，增強顧客黏性。