加盟YO!tea有茶有哪些誤區(qū)_新手加盟需要注意什么


YO!tea有茶的加盟有哪些誤區(qū)？新手加盟YO!tea有茶需要注意什么？相信這些問(wèn)題是想要加盟YO!tea有茶的加盟商們都想要了解的，今天YO!tea有茶加盟小編就來(lái)為大家介紹一下YO!tea有茶加盟的一些誤區(qū)！


一、成本不嚴(yán)謹(jǐn)
成本是你投入的錢(qián)，沒(méi)有好的數(shù)據(jù)，制定不出一杯YO!tea有茶的成本價(jià)，沒(méi)成本何談定價(jià)，定價(jià)不準(zhǔn)，到底是盈利還是虧損那。


1)用大概形容成本就是走向失敗的根源之一，沒(méi)有嚴(yán)格遵循銷(xiāo)售價(jià)與成本價(jià)的配比原則，沒(méi)有計(jì)算出茶飲真正的成本價(jià)是多少，只是進(jìn)行大概的估算，大概是多少而已。


2)定價(jià)是盲目的，沒(méi)有一定控制范圍，到底我們定多少價(jià)才合理，只是看市場(chǎng)行情價(jià)，看別人YO!tea有茶店定的是多少?只要買(mǎi)得出去，不管成本高低。


二、沒(méi)有數(shù)據(jù)支撐的銷(xiāo)售計(jì)劃
不合理的去推銷(xiāo)，影響消費(fèi)者情緒，損失是巨大的。


1)只向顧客推銷(xiāo)高價(jià)新品。對(duì)于茶飲來(lái)說(shuō)，其實(shí)貴的并不代表毛利高，便宜的并不代表毛利低。


2)前廳點(diǎn)單員沒(méi)有進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)，作為點(diǎn)單員，也是YO!tea有茶店的營(yíng)銷(xiāo)員，如何做到既能提高營(yíng)業(yè)額，又能給客人進(jìn)行合理的推薦同時(shí)控制好成本才是關(guān)鍵。


三、沒(méi)有制定原材料采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)
沒(méi)有制定原材料采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)，出現(xiàn)以次充好，成品未按標(biāo)準(zhǔn)味道和份量執(zhí)行。


1)有時(shí)只圖原材料購(gòu)進(jìn)價(jià)格便宜，表面上進(jìn)貨價(jià)是便宜，但是在制作上非常影響口感，會(huì)影響店鋪形象。


2)在原材料方面以次充好，將就可以就行，反正沒(méi)有什么大礙，這樣長(zhǎng)期下來(lái)，看上去是省了一筆開(kāi)銷(xiāo)，實(shí)際上是顧客流失的開(kāi)始。


四、店長(zhǎng)只管做促銷(xiāo)活動(dòng)，以靠平時(shí)給顧客進(jìn)行打折及贈(zèng)送來(lái)維持關(guān)系，缺少監(jiān)控。


這些都是新手所不去注意，也是很多YO!tea有茶店倒閉的原因之一，成本是YO!tea有茶店的根本。


以上四點(diǎn)就是新手剛剛加盟YO!tea有茶事比較容易誤入YO!tea有茶加盟誤區(qū)，希望看過(guò)以上內(nèi)容，能夠讓各位加盟商們更加了解YO!tea有茶加盟相關(guān)的知識(shí)！


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