百里飄香多功能無煙燒烤小吃車由不銹鋼結構，通過特制紅外線發熱板發熱，采用獨特的二次進風及上吸式設計，燃燒充分無油煙，對食物進行微波穿透輻射原理，以液化石油氣、木炭為原料，有溫控功能，左右中全方位控制，耗汽少，燒速快，視物不接觸明火，不產生油煙，而且不會損失食物營養，考出的產品肉質滑嫩，微辣鮮香，酥松爽口，回味無窮，令人怦然心動，又保留了燒烤食品的原汁原味。
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