洗碗機在世界上的普及率為30%-40%，在發達國家更是高達70%-80%，而在我國其普及率卻很低，只有0.9%左右。

    很顯然，中國消費者的一些偏見和未知要為這0.9%負責。很多人對洗碗的概念依然停留在流水清洗、涂抹清潔劑、洗凈這樣的傳統步驟。殊不知每日如此，對水資源造成的浪費非常巨大，冬天還要開熱水器，電費又是一筆開支。舍不得用熱水洗碗，手部皮膚粗糙事小，很有可能罹患各種皮膚、關節疾病。

    各種實驗都表明，已在歐美非常普及的洗碗機，不僅在省水、省電方面做得很出色，就連備受關注的情節程度也絲毫沒有令人失望。在國內、國際行業規范的要求下，耗水量、耗電量、情節程度都有明確的規定，吻合現在所倡導的環保、高效。科技解放雙手，這大概是最直觀的例子。

    近年來中國洗碗機市場發展比較迅速，許多家電企業紛紛扎進，涌入其中。西門子等外資企業正在不斷向中國市場推廣其洗碗機產品，主要消費群體則是現代都市的年輕白領們。這些外資品牌不僅發展歷史悠久，對產品的把握度高，還能在精細化生存的基礎上完善外形，滿足不同審美的人對同一種洗碗機的要求。

近幾年中國的城鎮化進程加快，城鎮家庭數量上升，未來20年將有大量居民遷入新居。城鎮家庭數量上升和中產階層數量增多將使人們的消費能力進一步擴大，從而對消費品的數量和質量提出新的要求，給消費品行業帶來巨大的增長空間，其中也包括廚具行業，這些需求正是成為廚具企業發展的巨大推動力，但在廚具發展中也存在不少問題。

　　廚具產品設計方面：朝多層次方向發展

　　在社會日益多元化的今天，消費者對于廚具制品的需求日益增多，其考慮不僅僅是餐廚具功能化，其便捷化、智能化、美觀化也已成為消費者關注的重要因素。這必然帶動廚具行業的快速發展和產業提升，為行業帶來無數機會與挑戰。