營養食品
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基礎信息
健康型營養品(Health supplement):——維持及增進健康的關鍵,如大豆異黃酮、海豹油、蜂王漿、蜂膠、螺旋藻、靈芝、蘆薈、角鯊烯、沙棘、枸杞等。這些營養品跟全身機能、機能調整有關,是維持及增進人體健康的營養成分。攝取時應以“基本型營養品”來調整人體的代謝機能,再依個人喜好,并配合體質,再選擇有實效的“健康型營養品”。
基本型營養品(Basic supplement)——主要補充人體欠缺及損失的營養成分,如維生素、礦物質、纖維、乳酸菌、蛋白質、卵磷脂、EPA、DHA、膠原蛋白、軟骨素等。這些成分是人體的構成要素,是保持身體健康所“不可或缺的營養素”,但現代人卻很容易缺乏,所以要從保健食品中補充。
另外,我們要有一個概念,就是一般健康的人,包括高齡健康者,其實每天都需要補充基本性營養品,但若處在懷孕期、哺乳期或正在服藥等特殊情況下,某些營養成分的社區則須有所控制,應咨詢營養醫師或相關專家。
營養品與保健食品有什么區別?
保健品不是營養品。人體需要的營養素有很多,例如水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等,營養品一般都富含這些營養素,人人都適宜。例如牛奶富含蛋白質、脂肪和鈣等物質,它的營養價值很高,人人都適宜喝。而保健食品是具有特定保健功能、只適宜特定人群的食品,它的營養價值并不一定很高。所以,人體需要的各種營養素還是要從一日三餐中獲得。
營養食品的攻效:
1、增強免疫力,
2、輔助降脂,
3、輔助降糖,
4、抗氧化
5、緩解體力疲勞,
6、提高缺氧耐受力
7、輔助降血壓,
8、改善睡眠
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