非轉基因大豆油廠家——曲阜市良友工貿有限公司的工作人員告訴我們，轉基因技術是將人工分離和修飾過的基因導入到生物體基因組中，由于導入基因的表達，引起生物體的性狀的可遺傳的修飾，這一技術稱之為轉基因技術。非轉基因則是不含轉基因成份或沒有經過轉基因的操作。非轉基因大豆是通過自然界優勝劣汰選擇基因的變化。從而消除了轉基因食品對人體可能造成的潛在危害。長期食用，安全可靠。