中文別名:磷酸氫二鈣 磷酸二鈣 磷酸氫鈣 氨化顆粒磷肥 二代磷酸鈣
　　英文別名:calcium hydrogenorthophosphate Calcium Hydrogen Phosphate  
　　CAS號:7757-93-9
　　分子式:Ca2O4P
　　分子量:175.1268                                                                                                         無水品CAS7757-93-9，二水CAS號7789-77-7    
  產品性能：
白色單斜結晶粉末，無嗅無味，溶于稀鹽酸、硝酸、醋酸、微溶于水，不溶于乙醇。相對密度2.32。空氣中穩定。75℃開始失水生成無水磷酸氫鈣
.質量標準：GB1889——-2004
外觀   白色粉末
含量（以CaHPO4.2H2O計） %   98.0—103.0
氟化物（F）   ≤   %     0.005
灼燒失重         %     24.5—26.5
重金屬（Pb計）   ≤   %     0.001
  砷（以As計） ≤   %     0.0002
鹽酸不溶物     ≤   %     0.05
.產品用途：
食品工業中作膨松劑；面團改良劑；緩沖劑；營養增補劑；乳化劑；穩定劑等
如作面粉、蛋糕、糕點、烘焙制品的膨松劑；復配型面包改質劑；油炸食品改良劑。亦用于餅干、奶粉、冷飲、冰淇淋粉，作營養增補劑或品質改良劑。疏松劑；面團改良劑；營養增加劑；酵母食料；乳化劑；固化劑；抗氧化增效劑；穩定劑。櫻桃餡芯料罐頭、奶粉、奶油粉、冷飲、冰淇淋、土豆制、小吃食品。
限量：作為疏松劑可用于餅干、嬰幼兒配方食品1.0     含量：97%-105% 
六.產品包裝:
內襯聚乙烯塑料袋，外套復合塑料編織袋。每袋凈重25㎏
七.貯存與運輸：
應貯存在干燥，通風清潔的庫房中，防止受潮、受熱，應與有毒物品隔離堆放 
八.保質期：12個月