深圳市深邦裝飾設計工程有限公司專業福永咖啡廳裝修、沙井咖啡廳裝修、新安咖啡廳裝修、西鄉咖啡廳裝修、松崗咖啡廳裝修、石巖咖啡廳裝修、龍華咖啡廳裝修、觀瀾咖啡廳裝修、大浪咖啡廳裝修、民治咖啡廳裝修、深圳咖啡廳裝修、福田咖啡廳裝修、羅湖咖啡廳裝修、南山咖啡廳裝修、鹽田咖啡廳裝修、寶安咖啡廳裝修、龍崗咖啡廳裝修、光明咖啡廳裝修、龍華咖啡廳裝修等設計施工。咨詢熱線:15920096629房小姐,QQ:2232952558
雖然整個咖啡廳的商品構成與配置經過了有系統的分類與搭配,但是在表現之際,若未能運用展示陳列的技巧,也只是將商品“躺”置在吧臺而已,無法表現咖啡的活力,也未能塑造咖啡的特性,結果仍是無濟于事。然而所謂的“展示陳列”,并非我們通常狹指的櫥窗展示或特別區位陳列,在咖啡廳經營上所說的展示陳列,應該是泛指大堂上所有的各種陳列,它必須包括三大陳列項目:
咖啡廳商品展示陳列設計1、補充陳列
是陳列范圍最為廣闊的部分,整個店內的商品陳列空間都是。由于陳列的重點在于銷售,所以在陳列的表現上應著重在咖啡品牌的豐富感與特性化。
咖啡廳商品展示陳列設計2、展示陳列
是指咖啡廳的展示櫥窗及吧臺內特定區域的展示陳列。由于展示陳列是在于表現重點咖啡廳設計的組合效果,同時兼具誘導顧客的作用,所以展現上必須明確地打出一個主題,借以吸引來店顧客。
咖啡廳商品展示陳列設計3、強調陳列
是介于補充陳列與展示陳列之間的陳列形態,為了在各區位內促進銷售的效果,必須利用壁面的空間、較寬闊的通路、貨架或吧臺的空間,就本區位的咖啡和飲料中,選出具有代表性的咖啡陳列。